Quelques jours après le rappel massif de fromages de la fromagerie Chavegrand en France, plusieurs cas de listériose ont été signalés à l’étranger, selon le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC). Les produits concernés, à base de lait pasteurisé de vache et de chèvre, ont été distribués dans de nombreux pays, dont le Japon, les États-Unis et la Suisse.
En France, l’épidémie a touché 21 personnes âgées de 34 à 95 ans, dont deux décès. Quatre cas supplémentaires ont été recensés en Belgique, au Danemark, aux Pays-Bas et en Norvège, entre avril et juillet 2025. Dans certains cas, la consommation de fromages à pâte molle pasteurisés a été confirmée, mais les enquêtes de traçabilité sont toujours en cours.
Malgré le rappel officiel en France, le risque de nouvelles contaminations demeure, les produits ayant été exportés vers plusieurs territoires, notamment Hong Kong, Madagascar, Maurice et la Corée du Sud. À ce jour, aucun cas n’a été signalé dans des pays comme l’Allemagne, l’Italie ou le Royaume-Uni.
L’ECDC rappelle que la listériose représente un danger surtout pour les personnes vulnérables. Les autorités sanitaires des pays concernés ont mis en place des contrôles et diffusé des avertissements publics pour limiter les risques.
Frank Verain
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